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Dans une pédagogie accessible à tout citoyen désirant adopter ces méthodes de valorisation des matières organiques, Serge Fortier présente avec beaucoup de visuel sur place les façons de faire un bon compost. Cette conférence démystifie ce qui est appelé le vert et le brun ou le rapport Carbone/ Azote si important pour une bonne décomposition. Y a-t-il différents modèles de composteurs et de vermicomposteur? Combien il en faut? Quel est le meilleur? Le vermicompostage, c’est quoi? Est-ce ça risque de sentir? Quels sont les coûts pour s’équiper? Comment continuer à valoriser mes matières en hiver? Autant de questions et plus qui trouveront des réponses et qui donnera le goût aux plus sceptiques de commencer.
Peut-on composter les restes de viandes, poissons et produits laitiers? Oui! Maintenant on le peut avec le cône vert que M. Fortier vous fera découvrir.